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重庆首例!紫花菜在巴南试种成功

发布时间:2023/01/04 创新 浏览:54

“紫花菜终于试种成功了!”日前,巴南区姜家镇蔡家寺村的试验大棚内传来好消息,历经几个月的试种,紫花菜终于成功结出紫色的果实。

据悉,紫花菜是花椰菜的变种,花球紫红、整齐、美观,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素C,粗纤维少,平均每个花球重1–1.5公斤左右。

在长江中下游地区,一般在7月底至8月中旬播种,12月中旬至翌年2月采收。

“紫花菜是从市农科院引进的新品种,我们是重庆范围内第一家试种且成功的案例。第一次试种仅种了20余颗,售价8元/斤。”巴南区姜家镇蔡家寺村党委副书记李福屿介绍,2023年,蔡家寺村将扩大紫花菜、紫白菜、黑番茄、紫甘蓝等紫色系列蔬菜的种植面积,预计种植50亩。

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