偏远山村的民宿为何一房难求——重庆巫溪县红池坝镇农旅融合发展记

这个夏天，位于巫溪县红池坝镇九坪村吴家坪的民宿“云中筑院”一房难求。该民宿负责人李太琼说，从7月12日正式开业至今，民宿几乎天天客满，节假日的房间甚至要提前一周预定。
“一房难求”的火爆场面同样出现在该镇茶山村、龙台村的乡村旅游点。据统计，2020年以来，该镇已累计接待游客7.5万余人次，实现旅游综合收入850万余元。
红池坝镇是巫溪县最偏远的乡镇，山高坡陡，过去鲜有外人到来。但今年，在当地“一横一纵”交通干线尚未完全贯通的前提下，却出现了“一房难求”的乡村旅游盛况。
是什么改变了这个偏远山村？8月下旬，记者来到红池坝镇采访，打探当地如何破题农旅融合发展，让农房变民宿、农村变景区、农田变景观。
农房如何变民宿？
九坪村建了个样板工程
8月23日，记者来到海拔1300米的民宿“云中筑院”时，当地已淅淅沥沥下了一天雨。即便这样，山路上仍不断有自驾车辆驶来，没过多久，15个房间便全部客满。
“云中筑院”是红池坝镇整合乡村旅游发展资金注入，由九坪村集体经济组织以土地、房屋入股打造的民宿，一共有5个院落。1号院由当地一所老旧土坯房改建而成，保留了当地农村传统的堂屋、灶火、阁楼等元素，原汁原味地还原了当地农村生活场景；其余4个院落为新建，大小和当地普通农家院落差不多，黄墙青瓦，古朴别致。
“这间民宿是我们为村里想发展旅游的老百姓打造的‘样板’。”红池坝镇镇长唐庆介绍，旧房怎么改？新房怎么建？民宿如何经营？都可以到这里来找“模板”，花钱不多，效果不错。
红池坝镇山大坡陡、土地零碎，仅靠调整农业产业结构，村民增收不算难，致富却不易。于是，该镇依托背靠红池坝景区的优势，通过建“一横一纵”旅游干线公路，对外联通云阳、开州，对内打通通往红池坝景区的公路，因地制宜为全镇规划了“小组团、微田园、生态化、有特色”的农旅融合发展之路。
九坪村海拔高，吴家坪又在通往红池坝景区的道路沿线，气候凉爽宜人，当地为其规划了依托红池坝景区发展避暑游的路子。基础设施改善了，但农房如何变民宿？大家“盲人摸象”，迈不出第一步。于是，当地便打造了这间“样板”，为村民提供参考。
由于通往红池坝景区的公路9月底才能正式通车，加上通往开州的S502省道尚未完全贯通，民宿开业后没进行过正式宣传推广，仅靠当地干部和老百姓通过微信朋友圈等方式宣传。没想到，来过的游客一传十、十传百，民宿生意竟异常火爆。客人多来自巫溪县城和云阳、开州、万州等周边区县，也有不少游客专程从重庆主城赶来。
“云中筑院”的火爆也带动了周边农家乐生意，九坪村三组村民陈耀东新建的“清源阁”民宿刚开业2个月，已接待游客400多人次，收入10万余元。
李太琼说，“云中筑院”开业后，周边的村民和外村的农户都赶来观摩学习，不少人是从外地返乡的年轻人。
农村如何变景区？
茶山村的农耕风光变AAA景区
从九坪村一路下行至山腰处，幽峭深邃的高山风光突变，出现在眼前的是一派朴实自然的田园风光：白墙青瓦的民居依山而建、按标准化种植方式打造的李园、修建在李园中的游客步道、步道两边盛放的波斯菊……
这里是海拔800米左右的茶山农旅融合示范片，2019年底成功创建“红池云乡”AAA景区。
唐庆介绍，自确定农旅融合发展之路后，红池坝镇便因地制宜为每个村量身定做了农旅融合路径。茶山村同样位于通往红池坝景区的道路沿线，和九坪村相比，这里海拔相对较低，冬无严寒、夏无酷暑，反而突破了镇里避暑游存在季节性的难题。于是，红池坝镇在茶山村村民聚居处配套建设乡村旅游设施，同时流转土地引进公司发展现代农业，用原汁原味的乡村野趣吸引游客。
“每天都有游客来，除了自驾游的，还有专门来吃顿饭的。”39岁的村民钟小连去年返乡，她经营的农家乐去年国庆正式开业，靠着一手好厨艺，她的农家乐一年四季都有游客上门。
红池坝镇自古是川北产茶重镇，种茶历史上千年，当地茶园村、中岗村、银洞村云遮雾绕，适合茶树生长。过去也有企业在此经营茶山，但缺技术、缺品牌、缺规模，一度茶园荒废，茶树老化。近年来，红池坝镇改造低效茶园、新建标准化茶园、打造“巫溪秀芽”品牌，茶企也依托茶叶基地进行景观化改造，并配套建设民宿实现“茶旅融合”，将单一的茶山变成了特色景观。
铁岭村村民依托高山生态种植中药材，特别是和平沟一带通过土地整治后标准化种植了400多亩独活。依托这片中药材，大户李永田正在兴建农庄，探索“药旅融合”。
通过规模化、可视化、景观化，红池坝镇将各个村的特色产业打造成了吸引游客的乡村景观，以此来实现“产业生态化、农业景观化”。
农田如何变景观？
龙台村竹林小木屋的探索
8月24日，当记者来到龙台村五组的金竹坪时，重庆好客专业合作社经营的民宿“金竹柳舍”负责人刘道任正在竹林间的木屋里忙活。
“竹林间多了6间小木屋，可提供21个床位。以前我们只有9个床位，来的好多团队都没法接待，不扩大规模不得行了！”刘道任说，这是合作社今年贷款新建的，他以个人名义作了担保抵押。
4年前，当镇干部建议刘道任在这里领办乡村旅游时，他明里不吭声，心里却犯嘀咕。在他看来，金竹坪虽离场镇不远，但海拔才400米左右，周围又没有特别的景观，根本不可能有游客来。
如何把不可能变成可能？当地结合农村人居环境综合整治，引导村民对畜禽圈、晾晒架、柴火堆等“脏乱差”源头进行规范整治，在房前屋后的田地上搭上豆篱瓜架，让普通的菜园变成可观赏、可采摘、可学习的“微田园”和农作物科普基地，把农村生活场景变成了吸引游客体验的景观。
2019年7月，合作社经营的“金竹柳舍”乡村民宿开业，注入了当地竹编手艺、手工制茶等元素，刚开业便火爆非常，年收入达到168万元，还带动了35户农户通过入股分红、参与务工、销售农产品等方式，实现户均增收2.5万元以上。于是，今年民宿继续扩大规模。刘道任说，下一步，还将带动村民自制咸菜、果酒等，提升产业附加值。
唐庆介绍，目前，红池坝镇已建成渔沙南岸坪、银洞月亮台、茶园小平原、中岗龙池坝、龙台金竹坪、茶山柑子坪、九坪吴家坪等7个农旅融合示范片，已构建起“春品茗赏花，夏避暑摘果，秋观叶采药，冬民俗戏雪”的四季农旅融合发展格局。全镇已有4家民宿酒店，乡村旅游接待户66户，床位622张。今年以来，已接待游客4万余人次，实现旅游综合收入450万余元，其中乡村旅游接待户户均收入8000元以上。
“正是坚持走农旅融合发展之路，我们才实现了农田变景观、农村变景区，民房变民宿的蜕变。”唐庆说，预计本月底，红池坝镇到红池坝景区的道路将正式通车，届时红池坝镇农旅融合之路将越走越宽。